アボカド油 |
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ダイエット健康大辞典 |
アボカド油の成分、効果、効能 |
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TOP>アボカド油の成分、効果、効能 このページはアボカド油の成分、効果、効能についての説明のページです。 まずはじめに、アボカドとはアフリカ原産で、中米から北米にかけて栽培さ れている常緑高木の事で、「森のバタ−」と呼ばれるほど栄養豊富な果肉を食用とします。 果肉にはビタミン、ミネラルがバランスよく含まれていて、100g中の栄養素は ビタミンB1/0.21mg、ビタミンE/3.3mg、ビタミンC/15mg、カリウム/720mg となっていて、動脈硬化、夏バテ、糖尿病の予防、老化防止、肌荒れ、貧血、 便秘など様々な効果や効能があるようです。 一方では脂質が20％を越え、それをアボカド油として使用しているようです。 成分としては、コレステロール低下作用をもつ不飽和脂肪酸、オレイン酸、 リノール酸、スクワレン、リノレン酸となっています。 オレイン酸はオリーブ油に多い脂肪酸と言われています。 スポンサードリンク |
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