アーティチョーク茶

ダイエット健康大辞典

アーティチョーク茶


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アーティチョーク茶の効果や効能

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このページはアーティチョーク茶についての説明のページです。

地中海沿岸地方原産のキク科キナラ属の多年草で、和名をチョウセンアザミ
といいます。

紫色の花を咲かせ、成長すると1、5〜2メートルほどにもなります。

ヨーロッパでは、昔から肝臓に良いとされ親しまれ、フランス、イタリア料理
などにも使用されます。

主成分で苦み成分のシナリンのほか、ビタミンやミネラルを豊富に含み、
最近では肝臓だけでなく、ダイエットにも効果や効能を発揮すると言われ、
葉っぱの部分から抽出したエキスなども販売されているようです。

その他にも、血中コレステロール値や中性脂肪値の低下、消化促進作用、
糖尿病の改善など実に様々な効果があるよです。

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